Elaboración de sidra asturiana: ¡adelantamos nuestra cita con la tradición!
La elaboración de sidra natural es una de esas tradiciones que merece la pena conservar y compartir. Por eso, un año más, nos reunimos en el Centro Asturiano de Oviedo para disfrutar de esta experiencia en compañía de socios, familiares y amigos. Este año adelantamos la cita al mes de octubre, en lugar de noviembre, debido al avanzado estado de maduración de las manzanas, que nos invita a ponernos manos a la obra antes de lo habitual.
Os esperamos el sábado 17 de octubre, a las 12:00 h, en la zona donde se ubicó el tren de la bruja durante las pasadas fiestas.
Será una oportunidad para acercarnos al proceso tradicional de elaboración de nuestra bebida más emblemática, conocer de primera mano cómo se trabaja la manzana y, sobre todo, compartir una mañana diferente. Una actividad abierta a todos los socios y socias, en la que los más pequeños también podrán participar y descubrir de cerca esta costumbre tan ligada a nuestra cultura asturiana.
Después de la tradicional mayada, el aplastado de las manzanas para extraer su jugo, llegará el momento de disfrutar juntos de la degustación de la sidra recién elaborada y celebrar el resultado de una experiencia compartida.
¿Qué necesitas para participar?
- Acércate el sábado 17 de octubre, a las 12:00 h, al lugar indicado.
- Ven con ropa cómoda y, a ser posible, que no te importe manchar.
- Si vienes con niños, anímalos a participar y a disfrutar de esta experiencia tradicional.
Manzanas, trabajo en equipo y muchas ganas de pasarlo bien serán los ingredientes de esta jornada. Una ocasión para mantener vivas nuestras raíces, transmitir las costumbres asturianas a las nuevas generaciones y seguir creando buenos momentos en el CAO.
¡Reserva la fecha y ven a compartir con nosotros una mañana con sabor a Asturias!
